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這份由英國版《國家地理》評選的“2025年全球最佳新酒店”名單，展示了世界各地最激動人心的新建成酒店。
名單有著細致的分類：無論你是想在農場里吃到最新鮮的當地食物，還是在城市里找到設計師的隱藏居所，或是逃離到山林里徹底放松，需求都可以得到滿足。
你會發現在墨西哥有一間很酷的設計酒店；撒丁島海岸有一處無人知曉的僻靜之所；英格蘭多塞特郡有一個由農場轉變而來的美食度假勝地——除此之外，也還有很多其他地方，等著你去體驗：）
翻新酒店
Revamped Hotel
W Prague，捷克（獲獎）
埃弗羅帕大酒店有點韋斯·安德森的影子。在改造成為W酒店時，原酒店的傳統得到尊重，同時增加了W聞名的充滿活力的現代風格。酒店保留了其經典的美麗外觀——薄荷綠的鍛鐵陽臺和紅色飄窗。翻新的樂趣在大廳里體現得尤為明顯：原始的裝飾如細絲銅燈，與當代的增建如拉絲金桌面和寶石般的馬賽克墻一起，向過去致敬。房間里的東西更“古怪”：泡泡狀的墻壁藝術品，孔雀圖案的躺椅，更大的套房里還有大理石桌面的迷你吧。酒店的Minus One雞尾酒吧，延續了這種迷幻的20世紀中期主題；而在Bisou法餐廳，一切又變得更加傳統，深色木材、大理石和金色點綴著爵士時代的優雅。
Waldorf Astoria New York，美國（入圍）
25Hours hotel Bikini Berlin，德國（入圍）
療養天堂
Wellness Haven
Anantara Ubud Bali Resort,?Ubud，巴厘島（獲獎）
這處山頂隱居所的一大吸引力在于它位于世界的邊緣，高高聳立在阿永河谷之上，俯瞰著郁郁蔥蔥、未受破壞的地形。85間客房、套房和別墅都能看到叢林景色；日子懶洋洋地從這些繭里展開，伴著鳥鳴和穿過樹梢的薄霧。室內裝飾樸實，令人感到舒緩自在：以木材、石材和大理石為主，點綴著漂亮的爪哇雕刻。隱蔽的別墅是巨大的，私人無邊泳池似乎漂浮在綠葉從中、樹冠之上。
Saltmoore，英格蘭（入圍）
Grand Hotel Belvedere，瑞士（入圍）
避世桃花源
Remote Escape
Hotel Le Dune Piscinas，意大利（獲獎）
酒店置身于撒丁島西南海岸赭色的沙灘、綠松石色的大海和芬芳的灌木叢之間，享受沙漠般的孤獨。在這里，奢侈來自于擁有空間和寧靜來適應大自然的節奏——熾熱的日落，繁星點點的夜空。
建筑師Antonio Gardoni和Luca Platto修復了一座19世紀采礦倉庫的骨架、石板地板、石墻和厚重的橡木梁。當地工匠將28間光線充足的客房和套房改造成歌頌島嶼的贊歌，將極簡主義設計與奧羅塞大理石、傳統撒丁島圖案、定制面料和與沿海環境相呼應的平靜色彩相結合。在海灘上享用新鮮海鮮的晚餐，觀看“無聲”的露天電影，參加沙灘上的私人瑜伽課和品嘗撒丁島葡萄酒等活動，這里確實是一個非常特別的度假勝地。
Heyscape Denmark，澳大利亞（入圍）
Voaara，馬達加斯加（入圍）
美食英雄
Food Hero
Fowlescombe Farm,?Devon，英格蘭（獲獎）
“包羅萬象”的概念在福爾斯庫姆農場被徹底顛覆了。當然，每頓飯都有安排，還有每天的活動計劃。但是，與傳統酒店不同的是，這是一個邀請客人進入實際運作中的再生農場的生活節奏的地方。對于那些渴望親身體驗并了解食物真正來源的人來說，這里是理想的逃離都市之地。
每次入住都是根據客人的個人興趣定制的。早晨可能先去雞舍里收集新下的蛋，然后在溫室里做瑜伽。之后，可以選擇沿著樹籬尋找烹飪材料，和廚師一起揉面團，或者和農民一起喂牲畜。晚上是收獲的時候：廚師Elly Wentworth每天都親手寫菜單，用田野和菜園里種的或從海里撈來的東西準備一頓大餐。到了該上床睡覺的時候，這里有10間吸引人的套房，分布在經過修復的石頭谷倉和一座維多利亞式農舍中，每間都能看到果園或草地。
Uga Halloowella，斯里蘭卡（入圍）
The Henson，美國（入圍）
性價比之選
Budget Break
élysée Montmartre Hotel，法國（獲獎）
這家擁有16間客房的酒店位于蒙馬特的兩大文化巨頭之間：擁有百年歷史的前衛劇院特里亞農，以及以其名字命名的傳奇音樂會場地élysée蒙馬特。
然而，酒店的創造者們卻避開了對這些建筑的明顯美學致敬。幾乎所有空間都用桉樹木材裝飾：從定制設計的家具到燈具、門把手、雕刻的天花板——甚至是影院房間里大屏幕的框架。結果組成了一個同時具有凝聚力和平靜感的避難所，奶油色和金色的木材調色板吸收了自然光。四間復式公寓，其中一些可以看到巴黎標志性的屋頂景觀；大堂里有一個時尚的咖啡休息室；Sacré-C?ur就在拐角處。
PURO Warsaw Old Town，波蘭（入圍）
Trailborn Grand Canyon，美國（入圍）
浪漫避風港
Romantic Bolthole
Palacete Severo，葡萄牙（獲獎）
坐落在20世紀建筑師、工程師和考古學家Ricardo Severo的故居里，波爾圖這家豪華精品酒店會讓你感覺自己像一個貴族博學家，在私人居所中享受奢華。
浪漫在你走進房間之前就已經開始了。這座建于1904年的豪宅，墻壁被漆成可愛的檸檬凝乳黃，矗立在一排栗樹之上，倒映在室外的游泳池里；它的陽臺是用格子木雕成的，窗戶上裝飾著充滿活力的彩色玻璃碎片。酒店內部同樣令人印象深刻，房間的裝飾格調高雅——柳條床頭柜、木制百葉窗和綠色扶手椅——保留了華麗的覆蓋物和天花板上的灰泥等歷史特色。業主還在巴黎經營著一家當代藝術畫廊，他們收藏的作品裝飾著墻壁。廚師Tiago Bonito掌舵一流的éon餐廳，帶你領略葡萄牙鄉村和海岸的美食。
Swan Inn at Fittleworth，英格蘭（入圍）
La Fiermontina Ocean，摩洛哥（入圍）
設計據點
Designer Den
Hotel Humano，墨西哥（獲獎）
Humano酒店是墨西哥精品酒店屆龍頭企業Grupo Habita的最新出品。這是一個受沖浪啟發的度假勝地，距離埃斯孔迪多港（Puerto Escondido）的海浪只有一箭之遙。
現代主義的建筑從海洋的悠閑節奏中汲取靈感，39間客房中的每一間都設計成流暢的開放式布局，滑動木門打開后，便露出郁郁蔥蔥的熱帶庭院和棕櫚樹環繞的游泳池。當地工匠在制造家具時使用了當地的材料如熱帶木材、粘土瓦和手工紡織品，而酒紅色、焦橙色和中性色的調色板，加上白色的磚砌和裸露的混凝土，在墨西哥的陽光下呈現出一種特殊的溫暖。酒店的“明星”是它的屋頂日落酒吧，連同一個小酒館，提供瓦哈卡美食。華麗的西露臺提供了前排座位，可以欣賞絕美的太平洋日落。
Yoruya，日本（入圍）
Hyde Melbourne Place，澳大利亞（入圍）
巧妙改造
Clever Conversion
Stockholm Stadshotell，瑞典（獲獎）
這座宏偉的19世紀建筑是由瑞典約瑟芬娜女王委托建造的，為了紀念她已故的丈夫奧斯卡一世國王。經過四年的翻新，這座地標建筑在斯德哥爾摩的酒店場景中脫穎而出，成為近年來最令人興奮的新酒店之一。
改造工程對1875年的建筑骨架進行了細致的保護、修復和重新想象，達到了輝煌的效果。其中最主要的是以前的小教堂，它的拱形天花板、嵌套的柱子和高大的拱形窗戶創造了一個優雅的空間，在這里可以享受Matsalen餐廳提供的當地季節性農產品。在其他地方，酒店設計從19世紀70年代的藝術和工藝美術運動中獲得靈感，專注于來自歐洲最好的手工匠人的作品——從臥室的木制櫥柜和定制亞麻布，到陶瓷鑰匙扣等等。32間客房和套房中沒有哪兩間是相同的，但所有房間都莊嚴寧靜，相信約瑟芬娜女王自己也會很樂意睡在這里。
Ran Baas, The Palace，印度（入圍）
Anna?&?Bel，美國（入圍）
生態度假
Eco Retreat
Populus Denver，美國（獲獎）
即使在丹佛這樣的超級綠色城市，“美國第一家低碳酒店”也是一個雄心勃勃的嘗試。但Populus酒店兌現了諾言。它的親生物建筑由建筑師Jeanne Gang設計，看起來像一片多節的白楊樹林，采用來自可再生農場的可持續木材，并使用碳減排權和可再生能源來抵消隱含的碳。智能恒溫器可以降低能源消耗，現場的生物消化池可以處理所有的剩菜剩菜。神奇的是，這座建筑的前身是科羅拉多州第一個加油站。
房間里的包裹著織物和再生木材，給混凝土外殼帶來溫暖的質感。柔軟的白色毛巾和洗漱用品給人一種奢華的感覺。在公共區域，客人可以發現綠葉散落在角落，感覺自己仿佛漫步在草地上。在屋頂的有機餐廳有一個露臺，可以俯瞰城市和山脈。
Solo Sokos 4 Helsinki，芬蘭（入圍）
Tella Thera，希臘（入圍）
獨一無二
One-of-a-kind
Kibale Lodge，烏干達（獲獎）
雖然準備和建設花費了將近5年時間，但是酒店的起源其實已經經歷了25年。這就是火山之旅（Volcanoes Safaris）在烏干達和盧旺達磨練其獨特的大猩猩和黑猩猩生態旅游品牌的時間——它將所有來之不易的經驗濃縮到這里，旗下第五間游牧度假酒店。這里的環境令人贊嘆：150英畝的土地以一塊露出地面的巖石為中心，可以看到翡翠山和火山湖口，一直到遙遠的魯文佐里山脈。在此基礎上，非洲工匠們打造了最獨特的避難所：只有8個由木頭和紙莎草制成的班達斯（茅草屋），周圍是新種植的本土植物。
客人可享受管家服務和免費水療，但在這里，沒有人會把自己關在房間。自詡為世界靈長類動物之都的基巴萊森林（Kibale Forest），距離酒店只有30分鐘車程，住客有機會追蹤并幫助13個物種中的一些適應環境，這將使酒店提供的服務提升到一個新的層次。而酒店每晚收取費用的一部分，將用于火山之旅的社區和保護計劃。
MACAM Hotel，葡萄牙（入圍）
Brach Madrid，西班牙（入圍）
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